Kategorie: Essen-Trinken

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Ernährung: Kitas und Schulen im Landkreis setzen immer öfter auf vegetarische Mahlzeiten
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Ernährung: Kitas und Schulen im Landkreis setzen immer öfter auf vegetarische Mahlzeiten

Ganz auf Fleisch oder Fisch möchte bislang kein Caterer verzichten. Die Anbieter sind sich aber einig darin, beim Kochen möglichst regionale Zutaten zu verwenden. Quelle:…

Umweltverträgliche Ernährung: Der CO₂-Fußabdruck von Käse-Spaghetti
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Umweltverträgliche Ernährung: Der CO₂-Fußabdruck von Käse-Spaghetti

Wer weiß, wie viele Emissionen sein Essen verursacht, isst bewusster. Das hat ein Forschungsteam der LMU heraus gefunden. Das Münchner Studentenwerk will das jetzt für…

„Berliner Morgenpost“: Grüne Woche unverzichtbar / Kommentar von Isabell Jürgens zur Bilanz Grüne Woche
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„Berliner Morgenpost“: Grüne Woche unverzichtbar / Kommentar von Isabell Jürgens zur Bilanz Grüne Woche

BERLINER MORGENPOST [Newsroom]Berlin (ots) – Kurzform: Das Interesse der Verbraucher und auch der Hersteller an gesunden, nachhaltigen und bezahlbaren Lebensmitteln ist groß. Und eine Messe,…

Schummelei beim Schalker Mehrwegstart: Deutsche Umwelthilfe und Yves Eigenrauch fordern vollständiges Einweg-Aus in der Veltins-Arena
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Schummelei beim Schalker Mehrwegstart: Deutsche Umwelthilfe und Yves Eigenrauch fordern vollständiges Einweg-Aus in der Veltins-Arena

Deutsche Umwelthilfe e.V. [Newsroom]Berlin (ots) – – Testbesuch der DUH zeigt: Einführung von Mehrwegbechern beim Schalker Heimspiel wurde nicht konsequent umgesetzt – Noch immer wird…

„Internationale Grüne Woche“: Bio-Schaukäserei Wiggensbach und Weideschuss.Bio GmbH ziehen erstes positives Fazit
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„Internationale Grüne Woche“: Bio-Schaukäserei Wiggensbach und Weideschuss.Bio GmbH ziehen erstes positives Fazit

Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG [Newsroom] Franz Berchtold, Geschäftsführer der Bio-Schaukäserei Wiggensbach, zieht ein erstes positives Fazit der Präsentation auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Noch…

Rosenstein & Söhne Induktions-Kochplatte, 12 – 26 cm, Touch-Tasten, 2.000 Watt, bis 240 °C: Blitzschnell und energiesparend kochen – ohne Abwärme und Nachhitze
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Rosenstein & Söhne Induktions-Kochplatte, 12 – 26 cm, Touch-Tasten, 2.000 Watt, bis 240 °C: Blitzschnell und energiesparend kochen – ohne Abwärme und Nachhitze

PEARL GmbH [Newsroom] Buggingen, 27. Januar 2023 – Die Einzel-Induktions-Kochplatte von Rosenstein & Söhne hat auf kleinstem Raum Platz: Als Ergänzung zum normalen Herd, als…

Einladung: Hier kocht Alex und Start-up GreenGo servieren bei ProVeg in Berlin Garnelen, Lachs-Burger, Calamari, Entrecôtes und Filets Mignon auf Pflanzenbasis
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Einladung: Hier kocht Alex und Start-up GreenGo servieren bei ProVeg in Berlin Garnelen, Lachs-Burger, Calamari, Entrecôtes und Filets Mignon auf Pflanzenbasis

ProVeg Deutschland [Newsroom] Einladung Hier kocht Alex und Start-up GreenGo servieren bei ProVeg in Berlin Garnelen, Lachs-Burger, Calamari, Entrecôtes und Filets Mignon auf Pflanzenbasis Berlin,…

150 Jahre Melitta Bentz – 150 Jahre Inventor’s Heart
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150 Jahre Melitta Bentz – 150 Jahre Inventor’s Heart

Melitta Group Management GmbH & Co. KG [Newsroom] Minden (ots) – Am 31. Januar 2023 wäre Melitta Bentz, die Erfinderin des Kaffeefilters, 150 Jahre alt…

MedAlliance führt das US-Sirolimus DEB-Rennen an: Erster US-Patient in die koronare Sirolimus-DEB-Studie SELUTION SLR eingeschrieben
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MedAlliance führt das US-Sirolimus DEB-Rennen an: Erster US-Patient in die koronare Sirolimus-DEB-Studie SELUTION SLR eingeschrieben

MedAlliance [Newsroom]Genf (ots/PRNewswire) – Der erste US-Patient wurde am MedStar Washington Hospital Center in die SELUTION4ISR-Studie aufgenommen, in der SELUTION SLR™ zur Unterstützung der FDA-Zulassung…

Slow Food: „Mich stört, wenn der globale Norden glaubt, er müsse die Welt ernähren“
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Slow Food: „Mich stört, wenn der globale Norden glaubt, er müsse die Welt ernähren“

Edward Mukiibi setzt sich für sozial und ökologisch verträgliche Ernährung ein. Ein Gespräch über Slow Food, seine Kindheit in Uganda und die Überheblichkeit Europas. Quelle:…

Bayerns Landwirtschaftsministerin: „Diese verdammte Lust zu kämpfen“
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Bayerns Landwirtschaftsministerin: „Diese verdammte Lust zu kämpfen“

Michaela Kaniber war nach einem schweren Autounfall sieben Wochen raus aus dem politischen Geschäft – und ist nun fest entschlossen, den täglichen Arbeitsirrsinn etwas bewusster…

Lebensmittelpreise: Müssen Rewe, Lidl und Co. dafür sorgen, dass Nahrung günstig ist?
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Lebensmittelpreise: Müssen Rewe, Lidl und Co. dafür sorgen, dass Nahrung günstig ist?

Vor Kurzem zeigten sich die großen Handelskonzerne noch als Armutsbekämpfer. Jetzt wollen sie davon nichts mehr wissen, obwohl die Preise rasant steigen. Ist das verwerflich?…